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「チャーシュー塩そば」@麺ノ小池の写真8月15日 木曜日 11時16分到着
券売機にて表題(1350円)を購入し中待ち5名の後に中待ちしました。
中待ちは10名程待てるスペースがあります
11時28分カウンター席に案内され待ちます。
水はセルフで給水ボトルが置いてあります。
11時32分着丼 今年126杯目
【麺】17
【スープ】19
【具材】18
【バランス】17.
【店の雰囲気・接客】18
【素直な感想】
二度目の訪問

流石鶏白湯の有名店で修行なされたのに

塩の清湯をメインにしただけあり

めちゃ美味しかったです。

とてもお若い店主ですが、細かな所まで気を付けてラーメンを

作ってました。また店員さんにもきちんと指示してましたね。

とても素晴らしく、久々に気持ち良く美味しいラーメンを食べれました。

また、近いうちに伺います。

とても美味しかったです。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

お疲れ②

なかなかの高得点じゃん🤓
醤油より塩がよかったみたいだね!
自分も次は塩狙いで🖐️

シノさん | 2024年8月18日 20:21

シノさん
普段ラーメン作ってる所見ないのですが丼を温めたり、給水ボトルの補充を早めにしたりととても細かなところまで気をかけてるのがわかり関心しちゃいました。
塩おすすめします。

スロレプ | 2024年8月19日 14:04