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平日の昼に訪問。以前から気になっていたお店で一蘭系のお店のようです。今回はラーメンと替玉をいただきました。麺の硬さの確認が入りましたので普通にて。スープを飲むと「あぁ、一蘭っぽいなぁ…」と感じる豚骨スープ。少々あっさりしていますが、一蘭が好きな方ならほぼハマる味だと思います。辛味だれの量が調整できるとなお良かった（少々辛かった）ですが、好みのタイプです。極細麺は少し柔らかめな仕上がり。ラーメンというよりそうめんに近い感じです。替玉は超かたにしてみましたが、ポリポリ系の硬さでちょっと好みに合わず。硬めだとちょうど良かったかもしれません。個人的には一蘭のほうが好みかなと感じました。
Aoi Aoyama
ラーメン ばっさー
おっちゃん
カナキン
ratomen
今回はラーメンと替玉をいただきました。
麺の硬さの確認が入りましたので普通にて。
スープを飲むと「あぁ、一蘭っぽいなぁ…」と感じる豚骨スープ。
少々あっさりしていますが、一蘭が好きな方ならほぼハマる味だと思います。
辛味だれの量が調整できるとなお良かった（少々辛かった）ですが、好みのタイプです。
極細麺は少し柔らかめな仕上がり。ラーメンというよりそうめんに近い感じです。
替玉は超かたにしてみましたが、ポリポリ系の硬さでちょっと好みに合わず。
硬めだとちょうど良かったかもしれません。
個人的には一蘭のほうが好みかなと感じました。