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「特味噌ラーメンと辛味噌ラーメン」@味噌ラーメン専門店 日月堂 浦和さいど店の写真数店舗見かけ、気になってたので初訪問。

休日の11時、店裏の広い駐車場から店内へ。
店員さんの心地良い、いらっしゃいませ~。
先客1人。時間差で後客8人ほど。

ラーメンズ、特味噌ラーメン大盛と、辛味噌ラーメンを注文。

(特味噌ラーメン)
特なので、味玉と厚めのチャーシューあり。
チャーシューは厚めで、柔らかい。
もやしたっぷりの中に、中太縮れ玉子麺。
花山椒の香る、マイルドとんこつ味噌スープ。

(辛味噌ラーメン)
同じくマイルドなとんこつ味噌スープに、辛みを付け、細く切られた白髪ネギがマッチング。
辛さはそこまで感じません。テーブルに花山椒あるので痺れ好きはどーぞ。

ラーメンズ、特味噌ラーメンの方が好み。
店員さんの気遣い、かけ声、心地よかったぁ。

ごっつぁんです。

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