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「カレーラーメン」@ラーメン横綱 岐阜店の写真16時19分に到着。先客は数名程度です。16時23分に着丼。
麺は低加水の平打ちストレート。
スープはカレーですが、底には横綱の豚骨スープがキチンと存在してます。
トッピングは、ネギ、薄くスライスされたチャーシューが7〜8枚、フライドガーリックという構成。
フライドガーリックとチャーシューがいい仕事をしています。
特段飛び抜けているところは無いが、チェーン店で、この味が出てくれば嬉しいと思う。期間限定なので、グランドメニューに追加して欲しいです。
ごちそうさまでした

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