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「カニスープつけ麺」@アノラーメン製作所の写真ここ行列凄いですよね、、、
席から厨房が全体的に見えていて何か爽快感が感じました 。
麺がキンッキンに冷えていて喉越しも良くて美味い😊
スープはどろっとした豚骨ベースでそこに蟹のエキスを落とし込んだ濃厚な旨みを感じることができます‼️
蟹と豚骨を合わすとこんな感じなのか〜と感心しながら頂きました。
チャーシューはブラックペッパーが効いている豚肩ロースでふんわりとしていて柔らかくて噛むと脂身がジュワーと広がっていて、食べやすくて美味しいです👏
ご馳走様でした!!

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