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今日は仕事を休んで来ました。1年間出店するということで、気になって来ました。今日は、特製淡麗味噌ラーメンをいただきました。スープは味噌で、福岡・長崎・信州・仙台・北海道の5種類をブレンドしたものを使用。豚骨主体の白湯に和だしをブレンドしたWスープを使っていて濃厚な感じがある。麺は中太ちぢれ麺で、福岡県産の｢ミナミノチカラ｣を使っていてモチモチの食感。トッピングはチャーシュー・玉子・メンマ・のりなど。普通に美味かったです。
ぜにがた
ラーメン屋けんちゃん
かっくんmymycoffee
LIE LIE LIE
TAKEトモ
モンゴルマン
1年間出店するということで、気になって来ました。
今日は、特製淡麗味噌ラーメンをいただきました。
スープは味噌で、福岡・長崎・信州・仙台・北海道の5種類をブレンドしたものを使用。豚骨主体の白湯に和だしをブレンドしたWスープを使っていて濃厚な感じがある。
麺は中太ちぢれ麺で、福岡県産の｢ミナミノチカラ｣を使っていてモチモチの食感。
トッピングはチャーシュー・玉子・メンマ・のりなど。
普通に美味かったです。