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今日の2杯目は、來々軒に来ました。初めてなので、らうめん（青竹打ち）＋チャーシュートッピングをいただきました。スープは醤油で、国産の豚、鶏、野菜に、煮干も使用。深みがあり、飲みごたえもある。麺は中細ストレート麺で、品種「さとのそら」を使用。青竹打ちをしていることもあり、モチモチ食感がある。トッピングはチャーシュー・メンマ・ネギと至ってシンプル。昔ながらの雰囲気を味わえるところも良いし、味もうまい。
ぜにがた
SBT
しゅん
コバト
LIE LIE LIE
ratomen
初めてなので、らうめん（青竹打ち）＋チャーシュートッピングをいただきました。
スープは醤油で、国産の豚、鶏、野菜に、煮干も使用。深みがあり、飲みごたえもある。
麺は中細ストレート麺で、品種「さとのそら」を使用。青竹打ちをしていることもあり、モチモチ食感がある。
トッピングはチャーシュー・メンマ・ネギと至ってシンプル。
昔ながらの雰囲気を味わえるところも良いし、味もうまい。