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24/08/26の10時半ごろ訪問。先待ち1名、後客多数。定刻10分前にオープン。退店時には、待ち8名ほど。中待ちが7席あり、外待ちの椅子もあります。並び方は店頭に掲示されているので確認してください。移転後の初訪問。1ロット１～２杯の提供は以前から変わらず。着丼と同時に魚介系の香りが広がります。麺は整麺されていてよいビジュアルです。スープはやや甘みがありながらも、魚介の主張があります。飲み進めても飽きない深い味わいがありました。麺は細麺でスープに負けない味わいです。チャーシューは４種類。どれも美味しかったです。雲呑はあたたかいうちに食べてくださいとのことでした。肉餡がたっぷりで食べごたえがありました。小松菜やネギなどは良いアクセントになっていました。全体的なクオリティの高さに感服でした。次回は塩を食べてみたいと思いました。
minasu
Maru
Tamagooo
トッC
定刻10分前にオープン。退店時には、待ち8名ほど。
中待ちが7席あり、外待ちの椅子もあります。
並び方は店頭に掲示されているので確認してください。
移転後の初訪問。
1ロット１～２杯の提供は以前から変わらず。
着丼と同時に魚介系の香りが広がります。
麺は整麺されていてよいビジュアルです。
スープはやや甘みがありながらも、魚介の主張があります。
飲み進めても飽きない深い味わいがありました。
麺は細麺でスープに負けない味わいです。
チャーシューは４種類。
どれも美味しかったです。
雲呑はあたたかいうちに食べてくださいとのことでした。
肉餡がたっぷりで食べごたえがありました。
小松菜やネギなどは良いアクセントになっていました。
全体的なクオリティの高さに感服でした。
次回は塩を食べてみたいと思いました。