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本日はコチラ(ラーメン香味屋)さんに、お邪魔させて頂きました〜 😊 お昼時13時過ぎ位に到着〜！さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す。(^^) で空いていたカウンター席に着席後メニューを見ずに既に決めて来た(広東めん)をお願いしました〜😊そしてワクワク待ち(麺待ち)数分程で… 「おまちどうさま〜」 ご対麺〜 ！お.い.し.そ〜！(°▽°)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す ٩( ᐛ )و
まずスープを一口……良〜感じ〜！^o^
見た目👀濃い目な色に見えたスープは、塩加減も私には丁度良く、醤油ベースのとても良いお味の中に程良いコクと何処か優しい香ばしさ？を感じ、上に軽〜くかけられている背脂もほんのりマッタリと感じ、ニンニク？が食欲を更に加速させる様なアツアツあんかけスープ…ニコリ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

麺は細〜中位の縮れ麺で！
茹で加減は私好みの気持〜ち柔らかめで(o^^o) スープとの相性も良〜感じでした！😄

トッピングは！
数種類の野菜、豚バラ肉、ハム、ナルト、キクラゲ、半ゆで卵、背脂、ニンニク？これらの具材達もスープと麺に良く合っていて美味しかったです😁

終盤に卓上の胡椒&辣油を入れてチョッピリ味変〜！これもトロミのあるアツアツスープに合いますね〜……ニコリ( ◠‿◠ )

で、あっと言う間にペロリと完食〜！
ごちそうさまでした〜 (o^^o)