Item: 家系ラーメン 王道家直系 修
Rating: 100
Author: 多分ラーメンマニア

100点

王道家の修が近くに来たと聞き、さっそく行ってみた。

約30人待ってたけど、回転早くて1時間かからず入店。

雰囲気は結構良い。親子とかも来てるし、接客も活気がある。

卓上には王道家らしい無限ニンニクがある。あとラーメン酢もある。

お好みは麺硬め味普通油濃いめ。
着丼！！！！

スープは王道家らしい旨味のすごいスープに少しオリジナリティがあり、麺に絡んだら当然うまい。
チャーシューもジューシーで、大満足。
もちろんアレンジしても美味しい。ニンニクを入れたらニンニクの旨味とスープの強靭な旨味が絡んで超うまい。ラーメン酢をかけたら、少しマイルドになりつつもしっかりとした旨味がある。

ごちそうさまでした。
また行きたいと思える店でした！