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ムサシヤ家系ラーメンは、武蔵家と同じかと思い行ってみたら、、、違いました。家系に極めて近いけど少し違うラーメン。天晴より家系にかなり近いが、1200円なのでコスパは天晴の方が良い。これはこれで普通に美味しいです。麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量の調整にも応じてくれる。麺は酒井製麺とは違う麺だが、家系っぽい麺で美味しいと思う。麺量は大盛りで普通くらいとけっこう少なめ。スープは、やはり家系のスープを再現するのは厳しいのか、少し濃度が足りていない。おしい。鶏油が入っており甘みはある。しかし、デフォルトで豆板醤とニンニク(しかも刻み)を入れるのはやめてもらいたい。自分は入れない派なので。島民割でチケット購入後に島民か否かの確認をしてくれて100円を返還してくれました。今回は家系を目当てに行ったが、他のメニューの方が美味しそうだったので、次に食べてみようかと思う。
ゴマジロー
八雲
麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量の調整にも応じてくれる。
麺は酒井製麺とは違う麺だが、家系っぽい麺で美味しいと思う。麺量は大盛りで普通くらいとけっこう少なめ。
スープは、やはり家系のスープを再現するのは厳しいのか、少し濃度が足りていない。おしい。鶏油が入っており甘みはある。しかし、デフォルトで豆板醤とニンニク(しかも刻み)を入れるのはやめてもらいたい。自分は入れない派なので。
島民割でチケット購入後に島民か否かの確認をしてくれて100円を返還してくれました。
今回は家系を目当てに行ったが、他のメニューの方が美味しそうだったので、次に食べてみようかと思う。