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88点
チャーシューメン　のり　キクラゲ　カタコイオオ[ラーメン/豚骨醤油]
家系ラーメン 熊田家（茨城県つくばみらい市）イェーイKEIショップ

「チャーシューメン　のり　キクラゲ　カタコイオオ」@家系ラーメン 熊田家の写真9/6 12:40到着

通り道だったので激務の合間の昼食に緊急ピットイン😆
久々の訪問です😅

スープバチクソキマってた😍
最初の一口の鶏油とガラの鼻腔に抜ける香りがよく後追いでガツンとカエシの塩味と油脂のコクがきて❤️❤️❤️な感じ😁
どちらかというと濃厚ショッパーな部類なんでしょうが最近の家系界隈濃厚系と比べると大人し目🤔
かと言ってバランスよりも攻撃的😆
思うに修行先だった王道家の昔のスープの感じなのかな💡
基本に忠実です😆

なんにせよ疲れた体に染み渡り午後も頑張れた🤩
ウマカッタ😋

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