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家系最高峰の熊田家に定期訪問。変わらず豚骨と醤油のバランスが素晴らしく鶏油も効いたスープは一口飲めばため息が出て天井を見上げるほど美味い。王道家の麺も小麦感を感じる鉄板の美味しさ。王道家本店も何度も行ってはいるが、本家を超える一杯が味わえる。昼に食べても、夜も来たくなる至高の一杯がここにある。
変わらず豚骨と醤油のバランスが素晴らしく鶏油も効いたスープは一口飲めばため息が出て天井を見上げるほど美味い。
王道家の麺も小麦感を感じる鉄板の美味しさ。
王道家本店も何度も行ってはいるが、本家を超える一杯が味わえる。
昼に食べても、夜も来たくなる至高の一杯がここにある。