2024年9月7日(土)、RDB新規登録。
ずっと前に登録したのですが、どなたのレポも上がらないまま。それじゃぁとこの日、ツレ1号と初訪。元気なお姉さんの接客が好感な、ファミレス型のラーメン屋です。

チョイスは野菜辛味噌とんこつ1020円。麺の硬さはノーマルとし、おろしにんにく60円をトッピングします。更に餃子＋ごはん400円のお得セットも注文して、ボーッとしながら着丼を待ちます。

まずスープは味噌が濃い～。試しにツレが頼んだ塩とんこつのスープも舐めさせてもらったのですが、豚骨は香る程度。そしてどちらもなかなかに塩味が強い！何スープかと聞かれれば豚骨と答えますが、味噌とか塩がメインかも知れません。とにかく塩っぱさが印象的。

麺は細め・柔らかめのストレート。博多ラーメン風にハリガネからやわやわまで硬さを選べるようになってますが、明らかに博多とは別物の麺です。

トッピングしたおろしにんにくは、別皿でどどーん！とほぼ致死量が提供されます💦。今回何も考えずにほとんど全部を投入しましたが、今ひとつコクが増さなかったな。野菜から出る水分の影響もあったかもですね。

麺を食い終えて、底に沈んだ具材とスープをご飯に乗せ、リゾットにして頂きます。この辺になるとクチが塩っぱさに麻痺していて、かなりグロッキー。最後は目をつぶって流し込みます。

悪くない！悪くないんだけど、塩の強さと豚の弱さをもう少し何とかした方がいいかも。ワタシも豚骨は好きなだけに、ちょっと惜しい気がする一杯でした。ご馳走様でした。