こんばんは(^-^)

つけそば大盛りを食べた上でのチャーハン...さすがです(^▽^;)
水切りを徹底してるって、すごい大事なことですよね。
そういったところからもお店の美味しく食べて欲しいという気持ちが伝わってきます(^^)

みーこ | 2024年9月15日 21:01

みーこさんおはようございます♪一滴も残らない水切り、、ちょっとした事と思いきやこれは感動屋さんの自分はびっくりしてしまいます。。濃厚や豚骨魚介などではなく醤油つけなので、つけ汁が薄まるのは致命的。。そういう意味でも大きなことかもですね♡

メシマス・メニホーソ | 2024年9月16日 08:47

メシマスメニホーソさん、おはようございます！

埼玉県のお店なんですね？まさに丸長イズムを継承してる感じですね
シンプルな一杯、美味しそうです。

hiroto | 2024年9月17日 08:32

hirotoさんこんばんはー♪はい埼玉県のお店です♪埼玉住みなので埼玉が多いです♪昔ほどは巡らなくなりましたが、たまに都内、そしてたまーに神奈川♡神奈川はhirotoさんをカバーしたので参考に出来ます♪つけ麺だとマタオマ系は食べすぎて今はほとんど食べなくなりました。。甘辛酸のノスタなつけそば、もりそばばっかりです♪

メシマス・メニホーソ | 2024年9月17日 18:33