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「醤油そば1,300円」@燈の写真高松市の山あい、塩江にあるラーメン屋さん
土地柄を考えると、ややお高めの気がするものの、ひと口スープをすするとめちゃくちゃ納得させられます。
醤油は鶏、貝、鰹のトリプルスープとのことで、濃厚で旨いのひとことに尽きます。
また、スープをたっぷり吸い込んだ麺も最高です。
次は煮干しスープに挑戦したいです。

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