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すぐ向かいのこちら外観はお寿司屋さんｗ外にウェイティングシートがありましたが、開店時は2組とかなりの肩透かし店内もそのままなのかな？カウンターのみ使用で雑多な店内です。メニューを見るとこんな場所ですがなかなかの設定高松ならﾆﾎﾞｰかなと思いましたが、一番上の醤油を注文麺が太麺ストレートか手揉みが選べたので手揉みをチョイス調理は店主のワンオペです。茹で麺機はなく、大鍋にテボを入れて茹でてました。程なくして提供オイリー層クッキリビジュアル。早速ズバズバ、ブリンブリンの平打ち縮れ麺がｳﾏｰ麺屋棣鄂を使っているのかなスープはキリリ醤油。食べなれた感ありますが、この地では珍しいですかね。チャーシューはシットリレアチャーでGOOD！九条ネギと生コショウメンマは穂先タイプおいしいですが、いかんせんこの値段では・・・観光客向けかな？
八雲
たか
外観はお寿司屋さんｗ
外にウェイティングシートがありましたが、
開店時は2組とかなりの肩透かし
店内もそのままなのかな？カウンターのみ使用で
雑多な店内です。
メニューを見るとこんな場所ですがなかなかの設定
高松ならﾆﾎﾞｰかなと思いましたが、一番上の醤油を注文
麺が太麺ストレートか手揉みが選べたので手揉みをチョイス
調理は店主のワンオペです。
茹で麺機はなく、大鍋にテボを入れて茹でてました。
程なくして提供
オイリー層クッキリビジュアル。
早速ズバズバ、ブリンブリンの平打ち縮れ麺がｳﾏｰ
麺屋棣鄂を使っているのかな
スープはキリリ醤油。食べなれた感ありますが、この地では珍しいですかね。
チャーシューはシットリレアチャーでGOOD！
九条ネギと生コショウ
メンマは穂先タイプ
おいしいですが、いかんせんこの値段では・・・
観光客向けかな？