Item: 喜多方ラーメン 坂内 千歳烏山店
Rating: 70
Author: ミートテックで極弾

70点

基準点70点
　うまい+10点
　すごくうまい+20点
　うますぎる+30点
　コスパが良い+10点
　その他が良い+10点
　その他が悪い-10点

備忘録なので少し昔のもあり
点数はざっくり

ラーメンの冷やしは難しいですね。
麺つゆの様なスープに少し胡麻油系でシンプル過ぎました。
20年以上前に別店舗に行った際はチャーシューがペラペラでしたが、今のチャーシューはちょうど良い厚みで美味しいです。