【店名】　　　　　　　　　　　　　　藤一番　瀬戸店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　瀬戸市

【営業時間】　　　　　　　　　　　　　11時～24時

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　なし

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　　？

【メニュー】　　　　　　　　　　濃厚醤油とんこつらーめん

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　830円

【2024年合計金額】　　　　　　　　　　85478円　

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　豚骨醤油

【麺】　　　　　　　　　　　　 　　　　　細麺　

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　64点

【感想】

2024年79軒目は、〝藤一番　瀬戸店〟。

瀬戸店自体は初ですが、藤一番自体は何度も利用。

今回は、〝濃厚醤油とんこつらーめん〟を選択。

確かに、濃厚の豚骨の旨味と醤油のコクを感じるスープだが、どちらかと言うとライト

な口当たり。

やや油感は多め。

麺は少し柔らかめだが、チェーン店と考えれば仕方ない所。

所謂、〝ザ・普通〟なので特に可もなく不可も無い。