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過去10回ほど通っており、7月6日ひさびさに来店。
お気に入りのお店で楽しみにしていたが、一口食べてみて驚愕!
見た目は変わっていないのだが、スープが薄い。
調理を間違ったと思うほど、不味い。
あっさり味にしたつもりなのか?
以前は濃厚だった和風のテイストが、浮いている削り節からほのかに感じる程度。
味のバランスがめちゃくちゃで、食べた後気持ち悪くなった。
もし、今日の味がデフォルトであるなら、間違いなく客は減るだろう。
なにかの間違いであってほしいと思う。
いずれ再来店して、判断したい。

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