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「ラーメン 900円 キャベツ100円 水餃子350円」@豚小家の写真(新店舗につき先上げです)

仕事場での休憩時間のこと、なんとなくRDBを見てたら富里の方にニューオープンのお店が。
なんと家系のお店で、名前がまたなんというか...なんか親近感?みたいな(^▽^;)
う~ん...これは行ってみたいなぁ、って気もしましたが、午後には成田市街には外用事があって出かけるのですが、さすがにそのついでに富里まで廻るのは...というかそもそも仕事時間中だしお昼ごはんは用意してきちゃったし、ということで諦めましたw
その後初レビューとかどうかな?ってちょっと気になってたのですが、その気配が無いままオープン日は終了。
既にGo〇gleのクチコミは数件上がってましたが...。

で、今日は私はお休みなので何回かレビュー上がってないかチェックしてましたが未だ無し。
じゃあ...ということで仕事が終わった連れを連れてw富里へGo!
(おそらく私のレビュー初登場w→)おにぎり動力型白羽根車で成田を抜けて富里へ。
着いたのは17時20分くらいでちょうどオープンの10分前。
お店の前にも2台くらい停めれますが、お店のすぐ脇から建物裏側に入れて、そこには結構な台数が停めれますね。
入口前に移動し先頭のご家族の次に並んで待ちます。
お店前には色鮮やかなお花がいくつも並んでて。
各方面からの期待の高さが伺えますね~。
ちなみに入口隣に自販機がありますが黒烏龍茶は無し。それも先々揃えてくれたら嬉しいなぁ。

そして定刻にオープン。
このままいけば私が初レビュアーになりそうなので、情報を書かなくちゃということで店員さんに色々と写真を撮っても良いかを確認の上、数枚撮らせて頂きました。
入って左側の券売機、2人ともデフォのラーメンを頼んだうえでちょっとトッピングを追加。
私はお約束のキャベツ、連れはキャベツともやしと半ライス。
結構トッピングには色んな種類がありますね~。
あと家系では珍しい?水餃子があったのでそちらも注文。
コの字型のカウンター奥側に案内されます。
そこで改めて注文を確認しますが、まだオープンして2日目ですから少しテンポとリズムはゆっくりめ。
でも最初はとにかく確実に行っていくことが大事ですよね(^^)
カウンターテーブルの上には緑のニンニクや生姜など、家系でよく見かけるものたちが。
あとはマヨネーズ、味付けニンニク、オーホット(粗びきトウガラシ)が入り口近くの冷蔵庫に入っているので、使う人はそこから取り出し、使った後はまたそこに戻すシステムになっている様子。
壁には限定の豚小家Tシャツがあって一瞬買おうかと思いましたがw今度来た時に美味しかったらにしようということで(^-^;
10分ちょいくらいでしょうか、着丼です。

フワッと家系独特な匂いがしてきます。
鶏油の感じとか、色的にはちょっとバランス寄りなスープの色かな?
キャベツは100円だけあってなかなかの盛り。
半ライスにはお約束なお化粧でw
ではまずスープ...なるほど、豚骨感は薄めのシャバな感じ。
醤油感をそれなりに感じ、塩分濃度は高め。
では麺を...うん、家系としてはメジャーな麺な感じですが結構パツッとした食感。
麺箱には長多屋製麺って書いてありましたね。
スープとの絡みは決して悪くはないのですが、どうしても豚骨感が薄めなため私は物足りなさを感じてしまうかなぁ?
キャベツはある程度お湯は切ってる感じでそれはとっても良いのですが、やはり食べ進めていくうちになお豚骨感が希薄になってきてカエシで色々を食べてる感じに。
連れのはモヤシも入ってたので尚更薄くなってました(>_<)
チャーシューはしっとりめで美味しかったですがスモークはあまり感じず。
海苔はご飯に巻いて2口くらい。
ライスは炊き立てな感じで美味しかった♪
水餃子はポン酢と輪ネギなさっぱり味。重さはなくパッと食べれますね。
麺量は150gくらいなのかな?そこまで重くならず完食です。

好みの話をさせて貰えば、やっぱり豚骨感が少なめなのが気になります。
スープを飲んだ時に味の外側で醤油やあぶらは感じるのですが、内側から感じるべき豚骨感が薄かったのは、結果として物足りなさを感じてしまうというか。
でもまたオープンして2日目。まだまだこれからのお店です。
店主さんも色んなお店で修行されてきたとのことで引き出しを多く持っているでしょうから、それがブラッシュアップされていくことかと。
スタッフの皆さんの対応も好感持てました(^^)
またしばらくしたら食べに行ってみたいと思います。
今度、Tシャツ買えたらいいなぁ♪w
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

初レポゲットおめでとうございます(^^)/。
私をはじめ茨城の初レポハンターたちも富里まではなかなか行けないです。
お気に入りのキャベツもあって満足だったことでしょう。

glucose | 2024年9月21日 21:54

おばんです、ども。
ファーストおめでとう御座います。

こちら 面白い店名 近く(明日あたり)Topを軽く狙っておりましたが、越されましたね!
本来、本日行く予定だったのですが、家内の足ッシーで 潰れました!

キャベツup なかなか良かったみたいでナイス!
ゆっくり じっくり 行きたいと思っています。
80点 安心評価ですね!

村八分 | 2024年9月21日 22:09

glucose さん

コメントありがとうございます(^-^)
まさか私が初レポゲットできるとはw
でも並み居るハイパー初レポハンターの足元にも及ばないので、またいつか偶然ゲットできたら嬉しいなぁ。
TPは色々ありましたね~。これからのブラッシュアップに期待です♪

みーこ | 2024年9月21日 22:11

村八分さん

コメントありがとうございます(^-^)
あっぶね~!日立から強者が来るところだった!w
すいません~、今回は頂いちゃいました(^-^;
2日目と考えると良かったと思いますが、これからもっともっと美味しくなりそうなので期待ですね♪

みーこ | 2024年9月21日 22:14

初レポおめでとうございます!
屋号を拝見した時は二郎系?と思ったんですが家系なんですね。
思い切った名前をつけたものですね。
バランス型家系のようで、万人受けするタイプでしょうか。
キャベツ増し、私もよくやりますが満足度ある量でカロリー0ですね!
おにぎり動力型って松田謹製のロータリーでしょうか。

ノブ(卒業) | 2024年9月22日 07:38

おはようございます。
初レポ乙です!情報収集も流石です^^店名からすると最初二郎系かと思いましたが、家系なんですね!家系の新店、最近どんどん増えていきますね!

poti | 2024年9月22日 08:18

パッと見の店名からJインスパイアかと思ったら家系?あ、確かに家って入ってますね。
豚骨感弱め、、、それを補うように鶏なら味の濃度キープ、というかオリジナルなチューニングですが
でないなら、みーこさんが感じた物足りなさそのものでしょうね。塩気と油だけ残るのは厳しいなぁ…
でもまだまだ。来年の今頃にどう化けてるか?とか逆に楽しみになりますね

スージーのなのなQ | 2024年9月22日 09:50

こんにちは!

執念で、初レポをGETされましたねェ〜
オイラも初訪のお店では、メニューや外観,店内写真をタップリ投稿しちゃいマス😬

生野菜多めだとスープが薄くなっちゃうの、ありありかも…

こんばんは♪お店の名前♡期待しかない店名ですね(≧∇≦)ニューオープンとの事で色々と変わって行くのでしょうね!またしばらくしたらのレビュー楽しみ♪

メシマス・メニホーソ | 2024年9月22日 19:46

ノブ()さん

コメントありがとうございます(^-^)
確かに一瞬名前で勘違いしちゃいそうですよね~。
なかなか攻めた感じで私は好感持てましたw
イメージとしては醤油が強めな感じもしましたが、やはりベースの豚骨がもうちょっと強く出て欲しいかなぁ?と。
家系にはキャベツは私は必須です♪カロリーゼロだしw
おにぎりが2つコロコロしてるんですよ~(^▽^;)

みーこ | 2024年9月22日 20:02

potiさん

コメントありがとうございます(^-^)
以前は「〇〇家」とかいうお店の名前が多かった気がするのですが、最近はそれも結構変わってきてますよね~。
確かに一瞬何事か?という名前かと(^-^;
初レポ連レポマイスターなpotiさんにそう言って頂けると嬉しいです♪

みーこ | 2024年9月22日 20:05

スージーのなのなQさん

コメントありがとうございます(^-^)
事務局も最初「家」が「屋」になって登録されてて、まんまじゃん!wってことで訂正お願いしました(^-^;
豚骨薄めでカエシ等でチューニングした感じも一つの方向性としてはありだと思います。
が、やっぱり家系と考えるとそこは強調して欲しいなぁ~って。
また半年後とかに行ってみてどうブラッシュアップされてるか期待して行ってみたいですね(^^)

みーこ | 2024年9月22日 20:09

ラーメン大好き夫婦(nao)さん

コメントありがとうございます(^-^)
一回くらいは初レポってやってみたいなぁ、って思ってたので良かったです(^-^;
グルさんツアーでnaoさんの写真魔ぶりは確認済みですよ~♪w
どうしてもキャベツとか入ると薄まるのは致し方ないのですが、私は大好きな家系某店はその辺りを上手くコントロールされてるんで、すごいなぁって(^^)

みーこ | 2024年9月22日 20:13

メシマス・メニホーソさん

コメントありがとうございます(^-^)
しばらく後に行って美味しかったら飯増氏も追随して、おそろいでこのTシャツ買いましょうよ~♪
これ着て街中歩いたら絶対5人に1人は振り返って二度見しますってw

みーこ | 2024年9月22日 20:15

こんばんは
初レビュー〜♪乙です。
Tシャツ購入するには‥もう少しみーこさん好みに成らないと
購入気分には成らないのでは(笑)

あひる会長 | 2024年9月22日 20:22

あひる会長さん

コメントありがとうございます(^-^)
初めての初レポ。
データ収集もしなくちゃ、って色々気を張ってましたw
次行って美味しかったからTシャツ買おう!って思ったら完売でした~、ってイメージが容易に想像できます(^▽^;)

みーこ | 2024年9月22日 20:31

こんにちは

新店突撃ですね。
豚骨系はお店で炊いている感じですかね?
炊きながら営業しているお店とかだと、
時間帯でも微妙に豚骨感が変わったりしますよね。
冨里なら、比較的行きやすいです。

ももも | 2024年9月22日 21:49

こんにちわ~!

初レポお疲れ様です。
仕事を終えてから突撃とは素晴らしい麺活です。
しかも、ガッツリ行かれましたね。
初レポでコレだけ食べてくれて書いてくれればお店の方も喜んでいると思います。

バスの運転手 | 2024年9月23日 13:04

もももさん

コメントありがとうございます(^-^)
多分お店で炊いてるのだと思います。
確かに時間帯でも結構豚骨感って変わりますよね~。
でも夕方スタート時間でももうちょっと欲しいなぁ、と(^-^;
もももさんもお時間ありましたらぜひ~♪

みーこ | 2024年9月23日 21:00

バスの運転手さん

コメントありがとうございます(^-^)
初めての初レポでしたw
とりあえず味や雰囲気とかを色々気にしてみたつもりです(^-^;
食べたのは...ほぼ連れでしたがw

みーこ | 2024年9月23日 21:02