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３連休の中日の日曜日、13・4年振りにこちらに食べにきました。12時過ぎで店頭待ち５番目、列がどんどん伸び入店するころには15人以上の待ちに。町中華、人気ですね。着席しメニューをじっくり見て、今日は初めてのメニューをチョイスすることに。高校時代店の常連だった若貴もファンだったそうな「ジャージャーメン」をコール。メニューを見ていると、プライスがあまり上がっていないように思える。良心的な価格設定も人気の要因なんだろうな。着丼、ラーメンというよりスープメン風ないでたち。通常のラーメンの半分ほどのスープ量。中太平打ち風麺の上にニラ、モヤシ、青菜、挽肉の炒めがオン。味わいは味噌味なのだけれど、生姜？かな、プラスされた風味が独特な味わいを出している。味の濃さも程よく、食べやすい。いわゆる「ジャージャー麺」とは全く異なる一品、モチモチサクサクの平打ち麺も独特な歯ざわりで、面白い印象の一杯だった。
タバサ
ひぐま
モンゴルマン
食鴉
トゥールゴイ
ラーメン屋けんちゃん
12時過ぎで店頭待ち５番目、列がどんどん伸び入店するころには15人以上の待ちに。町中華、人気ですね。
着席しメニューをじっくり見て、今日は初めてのメニューをチョイスすることに。
高校時代店の常連だった若貴もファンだったそうな「ジャージャーメン」をコール。
メニューを見ていると、プライスがあまり上がっていないように思える。良心的な価格設定も人気の要因なんだろうな。
着丼、ラーメンというよりスープメン風ないでたち。通常のラーメンの半分ほどのスープ量。
中太平打ち風麺の上にニラ、モヤシ、青菜、挽肉の炒めがオン。味わいは味噌味なのだけれど、生姜？かな、プラスされた風味が独特な味わいを出している。味の濃さも程よく、食べやすい。いわゆる「ジャージャー麺」とは全く異なる一品、モチモチサクサクの平打ち麺も独特な歯ざわりで、面白い印象の一杯だった。