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今日の夕飯は「中華そば あずさ 浜北店」へ。遠州小林駅から徒歩5分の場所にあります。訪問したのは祝日の午後7時半頃。先客は2組4名､後客も来ましたが、満席になることはありませんでした。店内はカウンターとテーブルの両方があります。券売機で食券を購入してカウンターへ着席。【豚骨醤油らーめん】左上の法則に従い注文。当店看板商品と書かれていますが、数量限定だそうです。夜でも注文できたので数は多いのかな？スープはとろみがあってこってり。カエシはそこまで濃くはないので、豚骨先行型ですね。ガラの旨味自体は強くありませんが、背脂がたっぷり入っているおかげで、動物系のコクはかなり感じます。その上でクリーミーさもあるので、女性ウケも良さそうな仕上がりです。俺はもっとガラにガツンと来て欲しいけど。麺は中太でもっちりしています。スープにとろみがあるので、しっかりと麺に絡んでいます。他のメニューも試してみたいですね。ごちそうさまでした。
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8823 spitz
遠州小林駅から徒歩5分の場所にあります。
訪問したのは祝日の午後7時半頃。
先客は2組4名､後客も来ましたが、
満席になることはありませんでした。
店内はカウンターとテーブルの両方があります。
券売機で食券を購入してカウンターへ着席。
【豚骨醤油らーめん】
左上の法則に従い注文。
当店看板商品と書かれていますが、
数量限定だそうです。
夜でも注文できたので数は多いのかな？
スープはとろみがあってこってり。
カエシはそこまで濃くはないので、
豚骨先行型ですね。
ガラの旨味自体は強くありませんが、
背脂がたっぷり入っているおかげで、
動物系のコクはかなり感じます。
その上でクリーミーさもあるので、
女性ウケも良さそうな仕上がりです。
俺はもっとガラにガツンと来て欲しいけど。
麺は中太でもっちりしています。
スープにとろみがあるので、
しっかりと麺に絡んでいます。
他のメニューも試してみたいですね。
ごちそうさまでした。