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平日18:30頃、待ち5人。醤油らぁめんをダイレクトに感じたくて余計なトッピングを敢えて外して注文。スプン型の形状に乗っているブラックデュクセルペーストは後の味変として風味があり、重要は役割を果たしている。無化調で牛、鶏などの動物系と海老、貝など魚介類のカルテットスープは唯一無二の逸品。麺は三河屋製麺の中細ストレート麺。コシがあり、好みな麺。今回はらぁめんに集中して食べたかったのでトッピングは豚チャーシュー、鶏チャーシュー、葱のみ。別途で頼んだ煮玉子もとても美味しかった。改めてこちらの美味しさを感じられた。ご馳走様でした。
拉麺男
Rasty
SMILE !
モモンガ
NoonNoodle
醤油らぁめんをダイレクトに感じたくて余計なトッピングを敢えて外して注文。
スプン型の形状に乗っているブラックデュクセルペーストは後の味変として風味があり、重要は役割を果たしている。
無化調で牛、鶏などの動物系と海老、貝など魚介類のカルテットスープは唯一無二の逸品。
麺は三河屋製麺の中細ストレート麺。コシがあり、好みな麺。
今回はらぁめんに集中して食べたかったのでトッピングは豚チャーシュー、鶏チャーシュー、葱のみ。別途で頼んだ煮玉子もとても美味しかった。
改めてこちらの美味しさを感じられた。
ご馳走様でした。