まだおおお
ramenikemen
コメント
最近気付いたんですが、天下一品って意外と「あっさり」がイケてるんですよ。
材料費や煮込み時間の関係上、最もコストが掛かっていない事は間違いなく、それでいて何故かこってり、屋台の味と同じ売価設定で損した感もあるはありますが、そこを考慮しても十分イケてるなって思える仕上がりです。博多や鹿児島でも取り扱いあるのかな。
Dr.KOTO | 2025年2月10日 16:15Dr.KOTOさん、ありがとうございます。
なんと！？
そうなんですね！！
実は一度も「あっさり」にしたことがなく…
何度かいこうとしたものの躊躇って直前で「こってり」と口にしてしまうw
もうクーポン使っちゃたんで、しっかり自腹で「あっさり」を食してきます。
まだおおお | 2025年2月11日 10:54
10月1日、鹿児島だけど折角なので。
19時35分入店で先客15名ほど後客5名。
折角ついでに初の味噌でいく。
すぐに感じる香りや強し。
赤味噌・豆味噌をブレンドとの案内だが、なんとも言えない渋みが素敵。
当然ベースは天一のスープ、程よくこってり、自ずと円やか。
そこにネギの青臭さがすごくハマる、さすがだ。
そしてやっぱり麺が旨い。
いつもの（多分）ストレート中太麺はクニプツポクリ、少々硬めの仕上がり抜群、よく合うわ〜
甘くてゴリッとしたメンマ、そしてチャーシュー。
パサリな食感は予想通りもこんなに八角臭ってしただろうか…
久しく食べてないのでなんともw
それは「無料クーポン」を使わせて頂いて確認すればOK、おいしく有難く完食。
旨かったです。
さすがは天一。
旨さもらしさも存分で、これはハマる。
一旦「無料クーポン」を挟んだ後はまた味噌に。
ごちそうさまでした！