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70点
味玉らーめん[その他/醤油]
らーめん 誠や（富山県高岡市）ペカっ!!

「味玉らーめん」@らーめん 誠やの写真北陸ラーメン博に出展すると聞いて「そういえば食べたことないな〜」って思い行ってきました。富山ブラックと聞いてはいたものの「富山県西部のブラック ?1?」とささやかれるお店です。大通りから4〜500m入ったところにあるお店だが、わりと流行っている。夜はお酒も飲めるらしく、カウンターにはいろんな酒が飾ってある。
平日の昼過ぎに到着。店員さんの愛想もよく「味玉ラーメン」を注文。
出て来たラーメンは、六角形の小洒落た丼に入ったいたって普通のブラック系。
スープを一口。味も特筆するするところの無い至って普通のブラック。
麺もブラックらしい少し縮れた中太麺。スープを良く吸って真っ黒です。
大判のチャーシューも薄さ故、食べ応えの無い物。
メニューの名前である味玉も、半熟ではあるものの少々黄身が固まっている。
量も少なく全体的にはがっかりですが、ブラックとしての評価はこんなものかな?

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