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「台湾混ぜそば@1070」@てっぺん 勝川店の写真カウンター11の長細いお店です。
この辺いくつかラーメン屋ありますが11:00からはここだけ。チェーン店ですな。多治見店にはよく行きます。券売機の前でさんざん迷って、ませそばがお薦めのようですが、ここは台湾ませそばにしました。極太麺は台湾ミンチとよく絡みなかなか噛みきれません。はなびより汁気が少なく、ダシがあまり利いてません。辛さ、塩分共に尖ってます。
今日は時間がなくておい飯でしませんでした。
美味しくいただきました。

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