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お休みの日はラーメン🍜📍→ORIBE🍜→鮎つけ麺~鮎のコンフィ添え~・つけ麺大盛り・鮎のコンフィ増し・穂じそごはん秋の便りが近づいている、鮎つけ麺もその1つ🍁秋刀魚を丸ごと食べる系の自分にとっては最高の一杯過ごしやすい日曜日、フルコンボで鮎を楽しんできましたうめぇです、去年の感動そのままに今年もうめぇです！スープは程よい苦味と溢れる旨味がたまんねぇです川魚特有の臭みは皆無、丁寧な仕事ぶりが伺えます鮎の肝ペーストは苦味がどストレートにくるやつ🤤コンフィは骨という概念が無くて頭からいけるやつ麺は蕎麦みたいな風味、すんごく美味しいわ😋このスープにこの麺あり！って感じ、逆もまた然り穂じそごはんでスープをさらってフィニッシュ異次元のクオリティ、素材が喜んでるのが分かる🥺2024年124杯目
いちひろ
いちひろ
📍→ORIBE
🍜→鮎つけ麺~鮎のコンフィ添え~
・つけ麺大盛り
・鮎のコンフィ増し
・穂じそごはん
秋の便りが近づいている、鮎つけ麺もその1つ🍁
秋刀魚を丸ごと食べる系の自分にとっては最高の一杯
過ごしやすい日曜日、フルコンボで鮎を楽しんできました
うめぇです、去年の感動そのままに今年もうめぇです！
スープは程よい苦味と溢れる旨味がたまんねぇです
川魚特有の臭みは皆無、丁寧な仕事ぶりが伺えます
鮎の肝ペーストは苦味がどストレートにくるやつ🤤
コンフィは骨という概念が無くて頭からいけるやつ
麺は蕎麦みたいな風味、すんごく美味しいわ😋
このスープにこの麺あり！って感じ、逆もまた然り
穂じそごはんでスープをさらってフィニッシュ
異次元のクオリティ、素材が喜んでるのが分かる🥺
2024年124杯目