店頭のメニューにまだ夏限定の
「グリーンカレーつけ麺」が有ったので
ソレを頂きに入ったものの、既にその
メニューは無かった！

ま、当然と言えば当然だが、だったら
外のメニュー告知を外しておけよな！！

で、他のメニューを選んでいたら、
まだ見ぬ表題を発見！生卵のセットも
一緒にオーダーしてみた。。。

此方の表のまぜ麺は凄く美味しかった
記憶があるが、裏はジャンクな仕様との
こと。トッピング具材が、背脂・白髪葱
・海苔の佃煮・マヨネーズ・ベビースター
ラーメン・揚げパン片という構成である。

中でも海苔の佃煮が特長的で、桃屋の
「ごはんですよ」程は甘くないが、
それでも結構甘いのでその甘味がこの麺
の味の中心に居る印象である…。

太麺は此方独特の滑らかで旨い麺！
ベビースターの食感がカオソーイの様な
効果を生んでいる。マヨと背脂でかなり
ジャンクな濃厚さが演出される。。。

生卵のセットは単純に生卵が２個で
200円というコスパの悪さ！特にタレ
とかは入っていない只の生卵だけだ！

まぜ麺のシャバ醤油ダレがショッパー
なので、この生卵に麺を浸して食べない
と腎臓を悪くするだろう…！

後半は卓上の魚粉と辛味粉を掛けて味変。
コレをやらないと甘味が消えない！

生卵でスキヤキの様に食べても食後は
凄く喉が渇くショッパー加減であった。
透析中の自分にはまさに命懸けの一杯。

表メニューの「まぜ麺」の旨さと
バランスの良さに比べて、裏はかなり
遊んだ自由度の高いジャンクな仕上がり。

ご馳走様！