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「とろみ紅一点麺」@ラーメン本舗 紅一点の写真日光街道の並木が始まる寸前にある真っ赤な店。
火曜日12:30過ぎ訪問、約半分の入り。いつも昼時はそれなりに入ってます。
メニューは醤油・塩・味噌・とんこつと幅広く、ランチセットもあるのでこだらわらずに食べる人には最高でしょう。チェーン店といってしまえばそれまでですが。

通常メニューのほかに「冷やし中華始めました」みたいなシート。
その裏に掲題の品。
初めて目にしたのでこれを太麺でオーダー。5分強。

スープ、っていうより、餡です。
餡が乗っかってるのではなく、表から底までドロンドロンに濃い餡です。
重量感がすごいです。麺を持ち上げると絡んだ餡の重みで麺が切れます。
味は甘ウマ。色々な野菜とウズラの卵が中華な感じを盛り上げます。
太麺で頼んだ麺は、決して延びてる風ではないのですが、前述の通り切れてしまうので、「ちぎっては食べ、ちぎっては食べ」て感じで中々減りません。
量もまぁまぁ多いです。

餡のとろみをキープするためか、熱々なので夏向きかどうか、微妙です。
汗だくになりたい方にお勧め。
私は涼しくなったらまた食べようと思います。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ラーメン天華グループですね。
一時期はかなりの店舗数だったと思いますが今はどのくらい残っているんでしょうね。
天華というとマヨラーメンが思い浮かぶのですがこちらにもありましたか?

スーパーくいしん坊 | 2009年7月11日 18:25

私、よそ者なので天華グループを正確にはわからないのです・・・
なんとなく、「あのチェーン店チックな生りは・・・」と感じることは出来ますが・・・
マヨラーは無かったと思います!!!!!!!

| 2009年7月13日 21:59