なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「まさきやラーメン 980円」@博多ラーメン まさきやの写真2024年10月13日(土)
この日のランチは、ツレ2号と「まさきや」さん初訪。本格的な豚骨ラーメンを出す店と聞いてます。店着は開店の10分前でPPですが、開店10分で満席になりました。

チョイスは全乗せ仕様となる、まさきやラーメン980円。米価格高騰のため有料となったライス100円と、別皿提供の辛子高菜50円を追加します。麺の硬さは「普通」コールで、5分ほどで着丼しました。

このスープ美味い♪

濃厚な豚骨スープには豚のコラーゲンが溶け出して、思う存分にケモノを感じます。もう暴力的なほどのケモノ。それでいて口当たりはマイルドで、飲みやすいスープでもあります。

麺は髪の毛ほど(大袈裟)に細いストレート。ほど良くしっとり柔らかで、スープの持ち上げはバツグン。薄めのチャーシューもしっとり味玉も、全てが絶品スープを引き立てます。

辛子高菜はライスに乗せ、スープ海苔で巻いて、スープで浸して茶漬けにして食べ進みます。豚骨にはライスが合う~♪

全部平らげたらお腹いっぱい。ここまでの豚骨は久しぶりに食いましたよ。機会があれば是非また来ますね。今回はご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

かなり旨そうですね。
平均88点の豚骨やはそうそうありませんぜ!
ちょっと前までライス無料とは凄すぎますね!

虚無 Becky! | 2024年10月27日 18:40

かなり食いたいですね〜瑞穂、行きやすいし!
ケモノ感じるコラーゲンおらおら、たまんないですね。ツルツルお肌確定系じゃないすか。
ライス、また高菜も有料かぁ……まぁそりゃ仕方ないんですが、高菜がフリーなら色んな組み立ても変わりそうw

スージーのなのなQ | 2024年10月27日 23:44

おはようございます!
マイルドケモノ、良いですね〜♪
見ただけで美味そうなスープにヨダレがでます(笑)

雨垂 伊砂 | 2024年10月28日 10:13

Beckyさん>
ま、都心で同じ点数は取れないと思いますが💦

スージーさん>
高菜有料ですが、量も多くて大満足😋

雨垂さん>
ワタシも出ました😄💦

あたと_13号 | 2024年10月28日 14:33

豚骨スープで飲みやすいって採点高くなりますよね✨

川崎のタッツー | 2024年10月28日 19:12

タッツーさん>
ここはかなりなモンでしたよ♪

あたと_13号 | 2024年10月29日 18:03

豚骨ラーメンにライスを付けて、高菜もオーダーする。
これは伝統的な、極めて格調高い博多スタイルの食べ方でわないですか! w
硬麺指向が強い方もたくさんいますが、彼らはカタって言いたいだけです。普通やヤワの茹で切った麺のおいしさを知らない。この一食、間違いなく優勝です。おめでとうございました。

Dr.KOTO | 2024年11月2日 17:06

KOTOさん>
お褒めのコトバ、ありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️
ワタシは単に、柔らかい麺が好きなんです💦

あたと_13号 | 2024年11月2日 18:21