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75点
漁師屋らーめん（930円）[ラーメン/醤油]
漁師屋らーめん 新開地店（兵庫県神戸市兵庫区）maroto

「漁師屋らーめん（930円）」@漁師屋らーめん 新開地店の写真2024/10夜　初訪問

夜営業のみでなかなか来れなかった本店　閉店済みの芦屋店は既訪　こちらはどんなもんなのかな

先客7名後客なし　呑兵衛多めで賑やか店内　漁師屋らーめんをお願いする

ほんだし風の和出汁味は無化調らしいが
記憶の中の芦屋店と同じ印象　キャベツたっぷり

癖のない細ストレートに肉はバラロールと肩ロース？　豚癖強め

次回があれば味噌も気になるな

付近の呼び込みお姉さまに気をつけないと（笑）

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