中華風辛麺

気になったカレータンメン目的で再訪問も…
11時55分入店で先客2名後客6名。
現在、メニューを絞っての営業のためオーダー不可。
ならばあんかけ焼きそばか、いや辛麺でいく。

なみなみ嬉し。
この色だけに辛さを期待も、、、 完全甘辛w
旨いラー油にタレ由来の甘味だろうか、そして何より中華ならでは八角（おそらく）の風味が抜ける。
辛麺でこのタイプは初体験、ある意味中華店らしさが存分に出たスープ、結構好い。
ただ、辛さ増しでこのレベルならばデフォルトは…
考えるだけ野暮かww
さておき具材・麺は定番のそれ。
細かな挽肉、塊だけど意外にやわらか溶き玉子。
後載せシャキシャキの生ニラにニンニクはしっかり4粒、文句のつけようがない。
で、こんにゃく麺は、所謂冷麺用の中細サイズ。
啜らずとも見た目で分かる、スルスルクニリときてほらね。
初っ端の戸惑いはもはや過去、なんなら好きに、ハマったと言って過言でなし。
また一つ新たな辛麺に出会えた幸せ、一気に完飲完食です。

旨かったです。
オリジナル感ありありの中華な辛麺。
突然こんなタイプが現れるから面白い。
次回こそはカレータンメン、メニュー復活を願う。

ごちそうさまでした！