Item: 麺処いのこいち
Rating: 80
Author: 村八分

80点

2024/10/19 12:25
市原のラーメンまこと屋さんへ行く予定であったが、サッシの修理をしていたら出発がだいぶ遅くなり、途中で手前のこちらに変更した127km
今の時期秋らしいはずが、30℃ なんていう地球気象だ。

駐車場は店前7台くらいokか。
外に二人並んでいたが、私一人のため即カウンターへ行かせていただいた。　
カウンター8、テーブル6、満席。
近くに大学があるためか、学生さんも多い。

野菜らーめんを予定していたが、オープン記念限定で　ラーメン２種、つけ麺2種がワンコインであったので　久しぶりのつけ麺にした。
男性1、女性2のようだ。

それほど待つこともなく到着。
でかい　つけ汁器だ。
スープを一口、これなんだろ？
量が多いせいか　熱くていい感じだ。
煮干し？、鰹？、味噌でも醤油でも　無さそうだ。
私には、わからん。
まぁ　普通に美味いが、それほど好みではない。
なかには、材木メンマが数本あり　かりかりして　うまい。
麺の上に乗っていたネギをスープに入れてみるが、あまり気引き立たない。

麺は、中細　もちっとした感じ、このスープにマッチかなと。
こんな麺は、醤油か塩で　いただきたかったかな！
茹で前200gということで　茹で後は300くらいか！
見た目それ程多いとも思わなんだが、食べてみて　結構な満腹度だ。

チャーは、小判型　固め　スープにひたすと　ちょうどいい感じの柔らかさになる。

割りスープも　あるようですあるが、そのまま　しっかり　舐めまわさせていただきました。
結構な量であった。
限定解除になったら　具材が増えるのであろうか。

次回は、野菜塩ラーメンを食べてみたい。
お客さんは、次から次へとみえる。
繁盛を祈ります。

帰りに　もう一軒　ぐうラーメンでも寄ろうかと思ったが、どうも満腹が継続されており諦めた。

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2024年10月19日 14:11投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー： 1件

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祝コメありがとうございました
初レポ乙です
これ、見た目は豚骨魚介ですかね

RAMENOID | 2024年10月19日 17:59

RAMENOIDさんおばんです　ども。
私は、もともと味を的確にセンスすることが苦手なもので　今回の味は、難解ですね。
私が苦手な　煮干し、魚介系統でもないし。
好きな豚骨でもないような気がするし。
注文時　味を女性に聞いたのですが、日本の方でないために　発音を美味く聞き取ることができなかったことが問題ですね。
かなり　ドロッとした感じ　ちょびりちょびり　考えながら最後までいただいたのですが、残念ながら・・・・。