2026/02/01 11:40

今日も晴天いい天気。
だいぶ前からの課題店、ちょっと来てみた97km
メイン道路から見える位置では無い場所。
山への一つ手前という感じだ。
ここを目指して行かなければ、わからない少し奥深いところで、おもしろい。
途中、案内看板が二箇所あって安心したが。
栃木には、こんなレイアウトが多く感じる。
駐車場は、店前、道路向かいに10台くらい。

カウンター8、小上がり2
ほぼ満席だ。
旦那さん、おばさん2の体制、非常に家庭的だ。

待つ間に大根の漬物がサービス。
時間がかかりますよ　いいですか　と言われたが、そうでもなく到着した。

見た目、普通の感じだ。
海苔、ネギ少々、メンマが多め、ナルト、チャー。

スープを一口、濃口ということであるが、全く　そのようには思えない。
逆に薄口であると捉えたいくらいだ。
まぁ、高齢者には丁度良いかとも。
ネギとの相性が良く、美味さが少し吐き出されてたというところか。
ネギのトッピングもあったが、メンマ、のり、ナルトの代わりにネギを入れて頂きたいところだ。
であらば、もう少し点数上がったか！？

麺は、一般的なもので、ストレート、黄色　普通に美味しいかな。
スープがもう少し濃かったら、この麺ももう少し美味く感じたか。

チャーは、10mmと結構厚く、柔らかさもいい感じで、美味い。
チャーシュー麺でも良かったか！

ぶつぶつと考えながら、あっという間に舐めまわさせていただきました。

隣のお兄さんが食べている塩が、とてもうまそう、今日も選択ミスだったか。
機会があれば、次回　塩で！

650円ですのでモンク無しだ。
お客さんが、次々と見えた。
皆さん近所付き合いの方々ばかりか？
しかし、繁盛している。

安さと、客への丁寧さで　+2