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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR山手線浜松町駅の北西、「浜松町セントラルビル」の1階にある。・店の外観:和風な外観、白色地に黒色文字の看板・路上設置型看板、白色の暖簾。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約30席ほどあり。・客数 :夕飯時、自分以外に7人ほど。・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人、皿洗いの男性1人。・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 :濃厚つけ麵(1060円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :汁の中に細切れ豚叉焼、メンマ、ネギ。麺の上にタレ付き豚叉焼(1枚)。・麺 :太、断面は正方形、黄色、縮れ捻れ、コシのあるムチムチプリプリした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。食ってみると、魚介豚骨醤油味で魚介が強めで甘め。店員さんに頼んだ柚子酢を入れるとアッサリ感が出て甘みも弱くなり爽やかでいイイ感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR山手線浜松町駅の北西、「浜松町セントラルビル」の1階にある。
・店の外観:和風な外観、白色地に黒色文字の看板・路上設置型看板、白色の暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約30席ほどあり。
・客数 :夕飯時、自分以外に7人ほど。
・店員 :調理の男性1人、接客の女性1人、皿洗いの男性1人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :濃厚つけ麵(1060円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :汁の中に細切れ豚叉焼、メンマ、ネギ。麺の上にタレ付き豚叉焼(1枚)。
・麺 :太、断面は正方形、黄色、縮れ捻れ、コシのあるムチムチプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。食ってみると、魚介豚骨醤油味で魚介が強めで甘め。店員さんに頼んだ柚子酢を入れるとアッサリ感が出て甘みも弱くなり爽やかでいイイ感じ。
・その他 :
堪能した。