Item: 隼ラーメン
Rating: 70
Author: かーたん

70点

初の訪問です♫
近くの平和記念館に来ました何、見学前の腹ごしらえです。
大勢で入店でしたが、ちょうど他団体さんが済んだので入れました。
店内メニューはシンプルでラーメンと味噌ラーメンしかありません。こちらの目的は鹿児島らーめんなので一択です。
注文して程なく着丼です♪
まずスープは、出汁はきいていますが、かなりあっさりの豚骨です。
麺は中太丸麺です。茹で具合もちょうど良い。小麦の味わい豊かで美味しいです。トッピングのもやしとキクラゲと一緒に食べると歯応えに変化があって美味しいです。
チャーシューも脂が少なくちょうど良い。好みです。
美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。