【店名】　　　　　　　　　　　　　麺屋しずる　幸田店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　幸田町

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時～22時30分　

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　　なし

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　？

【メニュー】　　　　　　　　　　　らーめん(味玉付き)

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　1050円

【2024年合計金額】　　　　　　　　　　97955円

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　豚骨醤油

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　　中太麺

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　64点

【感想】

2024年92軒目は、〝麺屋しずる　幸田店〟。

普段は〝蒲郡駅前店〟を利用してますが、まさかの臨休。

調べなかった自分も悪いが、これにはびっくり!!。

なので、調べ直し向かったのが〝幸田店〟。

この〝幸田店〟は、初だったので普通に〝らーめん〟に毎度お馴染みの味玉トッピング。

味玉はクーポン使用。

スープは、二郎系としては結構ライト。

一応、豚骨らしき風味は感じる物の配分的には少なめか?

まあ～濃過ぎるのも年齢を考えればアレなので、ライト仕上げは良いがコク自体は弱め。

二郎系＝野菜は定番だが、ライト仕上げのスープだと野菜から出る水分の影響で次第に

味が薄く感じるようになる。

こんなにライトだった?

中太麺は、舌触り良く噛み応えも良い。チャーシューも柔らかで良いが、やはりラーメン

は全体的なバランスだと思う。

スープ・麺・具材と、それぞれは良いが一体感を感じない。