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「鯛だし香る塩ラーメン」@天下一品 高円寺店の写真13時47分に到着。店内は8割くらいの混み具合。13時53分に着丼です。
麺は中細のストレートです。
トッピングは、青ネギ、チャーシュー、雲呑3つという構成。
スープは鯛ベースの塩で、チェーン店の塩と考えると美味しい。
雲呑は、生姜が香り魚若しくは海老のすり身が入っています。雲呑の皮は厚めのタイプ。チャーシューは、多分通常タイプのを使用していると思う。
チェーン店の塩としては、中々美味しかったと思います。

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