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梅とろろ塩らーめん(820円)を。スープは、出汁のしっかりとした清湯。梅干しが1つ入り、とろろ昆布は別皿での提供。麺は、ちりっとした細麺。やや固さを残した茹で上げが好印象。やや軽めの麺量か。具は、ネギ・なると・梅干し・とろろ昆布。梅干しがマッチしていて美味しい。逆択にとろろ昆布は、ミスマッチな印象。肉類不使用は寂しいがこの価格ならやむなしか。
千年
GABAN
虎の大吉
Toshi
ぬこ＠横浜
スープは、出汁のしっかりとした清湯。梅干しが1つ入り、とろろ昆布は別皿での提供。
麺は、ちりっとした細麺。やや固さを残した茹で上げが好印象。やや軽めの麺量か。
具は、ネギ・なると・梅干し・とろろ昆布。梅干しがマッチしていて美味しい。逆択にとろろ昆布は、ミスマッチな印象。肉類不使用は寂しいがこの価格ならやむなしか。