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「ラーメン¥700」@雲仙の写真2024.10.10 1900入屋台。屋台内満席。

20年以上お付き合いのあるお客様と屋台。自分よりちょっと上だけどタメ口で会話出来る関係性。福岡では敬遠する屋台だが、そんなジモティー常連である方のお誘いに乗っからない訳がない。

おでん、牛ステーキなどを瓶ビール&焼酎で嗜んだラストの〆にラーメンを。ゴマが浮かぶビジュアルは昔ながらの福岡系か。スープは飲み客を意識してか、あっさりすっきりなもの。誰も抵抗なくいただけるタイプだろう。安心安定な細麺はフツウの茹で上がり。シャバなスープの載りも良いだろう。ネギ、ノリの盤石な布陣。味付け強めのチャーシューも柔らか。

20年以上ぶりに屋台のラーメンを堪能した。屋台でこのお値段は破格ではなかろうか。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは

屋台のラーメン、自分は未経験。
お酒を飲まなくても雰囲気だけで酔えそうです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年11月13日 10:49

こんにちは。

右側に餃子乗っかっています!?w

pvs aka duff | 2024年11月13日 17:47

テンキタの屋台はほぼ全部食べ歩いたと思ってましたが、このお店は知らないなあ…。
右上の餃子はセルフトッピングですねw

Dr.KOTO | 2024年11月17日 13:39