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太七さんに訪問しました。確か邑楽町にあるいしかりさんが修行していた店です。いしかりさんには数回行っていて毎回青ねぎなので本家は如何に!全面緑だな!スープはアッサリしているけど芯がしっかりとしているコク深いというのか?ねぎが熱でしなって麺と一緒に啜るとたまりません。手打ちの麺も太さと縮れ具合が丁度よく、啜りやすいです。トッピングは青ねぎの下にチャーシュー、メンマ、ナルトです。餃子も小ぶりだけど食べやすいし美味しい。最後に冷奴で口直しして完食。やはり師匠の味も美味しかった!ご馳走様でした。
確か邑楽町にあるいしかりさんが修行していた店です。
いしかりさんには数回行っていて毎回青ねぎなので本家は如何に!
全面緑だな!
スープはアッサリしているけど芯がしっかりとしているコク深いというのか?
ねぎが熱でしなって麺と一緒に啜るとたまりません。
手打ちの麺も太さと縮れ具合が丁度よく、啜りやすい
です。
トッピングは青ねぎの下にチャーシュー、メンマ、ナルトです。
餃子も小ぶりだけど食べやすいし美味しい。
最後に冷奴で口直しして完食。
やはり師匠の味も美味しかった!
ご馳走様でした。