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86点
香りらーめん（1160円）[ラーメン/醤油]
がんこや かるがんラーメン 千代田本店（茨城県かすみがうら市）ソバ⚡︎ヴィシャス

「香りらーめん（1160円）」@がんこや かるがんラーメン 千代田本店の写真和食職人が作るみぞれラーメン発祥の店🍥スープは豚骨ベースの醤油タレで大量のバラのりや三つ葉の香りが良く、後半は卓上の豆板醤で味変して美味しく完飲です🎊トッピングの焼豚はホロホロで良質なものであり、南高梅は甘みと酸味が絶妙で高級品ですね🍅自家製の長細ストレート麺は160gでツルモチ食感で美味しかった✨ 値段は高いが、材料にこだわったさすが元祖みぞれラーメンのお店でした🌈

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