大阪遠征
麺屋ほぃ
ほぃの肉盛りまぜそば

念願のほぃさんに行ってきました！

インスタやXでよく見かけてて、ずっと行きたいと思ってたお店。いつも美味しそうだなとずっと憧れててやっと念願叶って行くことができました。

前々から食べたかったのは、ほぃの肉盛りまぜそば

その麺相から間違いなく美味しいのは長年まぜそばを食べてきて伝わります。

デフォルトの麺量は160g。
流石に少ないかなと思いましたが、3種のお肉がモリモリなのでそんなことはぜんぜんありません。

肉の種類はローストビーフにコロコロいや、ゴロゴロのバラチャーシューの角切り、そしてそぼろ肉。

具材には水菜も入っており、シャッキリとした食感も楽しめて楽しい美味しいです！

甘辛いテイストのタレに絡むモチモチ自家製麺！
麺はやや柔らかめでもっちりとしたタイプ。

カスターセットにはニンニク酢に香醋。

残った具材にライスをお願いすると小皿にライスダイブ用のご飯を頂けます。ライスの量も並と大が選べます。
さらに私は少なめでお願いしました。

関西の本場のライスダイブも体験できて大満足でした！

女将さんの接客もとても良くて気持ちよかったです。そして美味しいんだから最強。
奥で調理しているマスターもニコリと愛想がいい。

ごちそうさまでした！

憧れのお店で混ぜれて幸せでした！

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