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「スタミナ冷やし(トリプル+餡多め) 700円+200円+50円=」@スタミナラーメン がむしゃの写真7/12
親戚の家に行ったついでに久しぶりの訪問。
13時回ったところでつけめん・らーめん活龍 本店さんは外待ち12名の大行列。
怯んでスタミナラーメン がむしゃへ行ったという経緯です。
此方も混雑はしておりましたが、満席待ち椅子0。。後客多数で10分到着が遅れていたら待ち椅子すら座れていなかったでしょう。
10分程待って、注文を取りに来られたためガッツリ食べようと今回は麺3玉に具多めを注文しました。
程なく席が空き5分程で着カウンターを果たす。
ドンブリでっかいですね~!
隣の大盛が小さく見えます。。大盛の倍量ですから仕方ない所なんですが。。(^◇^;)
店主が丁寧に時間を掛けて〆た麺はしっかり冷えていますね~
軽く混ぜ合わせながら食べてゆきます。。
このピリっと甘辛なあんかけと野菜達がよく合いますね~
結構大量に作製しているのですが、ムラ無くしっかりと火が入っていてとても美味しい。。
ヤサイはニンジン/キャベツ/カボチャ/ニラ。。
キャベツは仕込みの時に固くなる部分は削いでいるようでゴリッと引っかかることなくしっとり馴染んで旨い。
カボチャは苦手な方もいらっしゃると思いますがホックリした仕上がり。。甘辛さの中に素材独特の甘味が広がります。
ニンジンも然り。。ヤサイの甘さを巧く引き出してますね~
時折登場するレバーも丁度良い火の通り具合。。変に固くないところがまた絶妙。
中太麺はしっかりした歯応え。。食感も風味もあんかけとよく合って食が進みます。
麺量は今回トリプル。。具も当然多めにしたので足りないという事はありません。
麺だけで500程度はあるのかな。。食べ応えは充分です。
途中から味に変化を出すためにラー油を回し掛け、辛さを補填。大好きな酢もどっぷり掛けて好みの味に仕上げます。
邪道かどうか分かりませんが、一味が卓上にあるともうひと味入って良いのにな~
10分程度でサクッと完食。。お腹も大満足。。(^^)
スタミナ系はホットも冷やしも好きですね~~
ご当地水戸方面のもいつかは食べに行ってみたいですよ。
丁度食べていたときにチャーシュー麺を食べている人がいたのだが、殊の外見た目が旨そう。。
殆ど頼んでいるの見たこと無かったですが、次回は味噌か醤油を頼んでみようかな。。
因みに接客も良くって、お金を払ったとき女性店員さんがニコッと笑顔で応対。。厨房の皆さんもしっかりこっちを見て挨拶してくれます。気持ちいいですよね。
こういったエッセンスって、私の中では結構大事な要素になってます。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは!

3玉ですか!
早く写真が見たいですね。

美味しそうな具と麺、冷やしも良さそうです。
今度はこれをいって見ます。

あんぐる亭  | 2009年7月13日 01:17

どうも!
トリプルの写真見たい!!
あんまりお目に掛かれないはずです!
以前、2.5玉で結構苦しかったので…3玉は凄いですね~!
量は150g×3ですが体感上はもっとあると思いますw

どんぐり | 2009年7月13日 05:44

KMです。

トリプルですか。
いい響きです。
ダブルもいいのですが、さらにいいですね。
いつも写真付きの方に写真が無いとさびしいですね。

大事なものは一度見せちゃうとダメですね。

KM | 2009年7月13日 08:19

どうもです!

3玉も食べたんですかぁ?!?!
太っちゃいますよ~(笑)

レビューを拝見していると美味そう!て思います。
でも・・・・カボチャが残念でなりません。
克服できればいいのでしょうが・・・・

てつ | 2009年7月13日 09:42

どうもです

トリプル・・・私も入ることは入りますけど結構後半重たく感じません?
でもこちらで私も余り普通のラーメン食べてる人見ないですね~
ラーメンにスタミナ丼なんて言うのも良いのかもしれないですね

UNIA。 | 2009年7月13日 09:58

3太郎さん、kaitです。
3玉ですか。食べ応えありそうです。
野菜もたっぷりで良いですね。
カボチャはめずらしい。
美味しそうです。

kait | 2009年7月13日 16:59

どうも。
いや~こちらは狙っていますが、エラク超~ソソラレですねー
麺と餡がとっても美味しそう~レバーとカボチャは大好きなので
この麺に絡めながらガッツリ逝きたいですね。
スタミナは、生まれてからこのかた1回も食べた事がないので
早くデビューしたいです(笑)
本来は世田谷にあった経堂 虎でデビューしようと狙っていたものの
あえなく閉店で・・・都内にまだあればぜひ伺いたいのですが
茨城でデビューするしかないですねーと言うかこのがむしゃでデビューしたいっす!!

右京 | 2009年7月13日 19:26

まいど~

活龍混んでるやね~

>丁度食べていたときにチャーシュー麺を食べている人がいた
そう言えば普通のラーメンもあったんやね~ww
トリプルなんて食えんがなww

ジン1971 | 2009年7月13日 21:19

どうもですw

いやぁ、冷やしに、甘辛の餡かけ、タップリの野菜wめちゃくちゃ旨そうですねw

活龍はやっとこさ訪問してきましたけど確かに混んでましたねw

次回つくば方面に行く時はこちらを候補に入れておきますw

でわでわw

食べ歩きmax(不定期中・・) | 2009年7月14日 00:58

どうもです!!
トリプル以上は未知の領域です(笑)
餡多目は必須ですかね??
あぁ、スタミナ切れです・・・
補給したいなぁ~

| 2009年7月14日 07:56

どうもです!

水戸の直系に行くと7玉、6玉、5玉と食べた人の名前が壁に張り出されています。
8玉はあったかなぁ~是非トライして名前を刻んで下さいなぁ。

オイラはダブルで十分だぉ~~(汗)
お店曰く”具多め”ではなく”餡多め”だそうですよw

ユー坊 | 2009年7月14日 09:36

皆様どうもです!

あんぐる亭 さん
画像アップしました~大きさはよく分からないかも。。
でも、通常大盛りよりかなりでかい器でした。
この時期ですと冷やしも良いですよ~(^^)
しっかりと麺を洗って締めているので、良い感じでした~

どんぐりさん
アップしましたよ~(^^)
餡も多くしたので、全体的には結構きつかったです。
この餡に酢を一杯入れるのが好きなので、後半持ち直して無事食べ終わりましたよ。
かなりお腹いっぱいにはなりましたが、4玉までは何とかなりそうかな。。
でも、2玉くらいが美味しく頂ける量でしょうね。

KMさん
トリプルは初挑戦でした。
こちら半玉ずつで+50円なので、4玉でちょうど1Kなんですけど、トリプルまでくると具材を多めにしないとバランスがおかしくなっちゃいます。
こちらでガッツリいくのもありでは??

てつさん
そうですよね~
てつさんはカボチャが苦手なんですもんね。。
こちらでカボチャ抜きはちょっと出来ないような気がしますので、是非克服してくださいね。(^^)

さん
後半重くなった頃に酢を投入して、サクッと行っちゃいます。
この日は朝も余り食べてなかったので、結構すんなり行けちゃいましたよ。
たまには良いですよね。。スタミナガッツリ。
付けても持って行きようがないのですが。。(T.T)

kaitさん
3玉は食べ応え有りますよ。。直系の大くらいの量なんでしょうかね。
野菜が一杯ついでにレバーも入っていて、なかなか旨いですよ。
つくばにお越しの際には是非。

右京さん
おっと、お好みなんですね~(^^)
私も世田谷のお店に行きたいと思ってましたけど、閉店しちゃったんですよね。。
是非、茨城デビューこちらでしちゃってくださいよ~

ジン1971さん
活龍はきついですね~
もう土日に行くならシャッターしかないわ~
そのせいか知らんけど、ここは比較的落ち着いているようで、タイミング合えば待ちなしやね~
3玉食えるやろ~(^^)

食べ歩きmax(不定期中・・)さん
この具材で苦手なものがなければ、結構いけると思いますよ。
活龍までくればこちらは至近ですので、今度計画立ててみてください。

さん
トリプル食べるなら餡の多めは必

3ちゃん | 2009年7月14日 17:50

こんばんは。

亀でスイマセン。
麺のトリプルに具多めとは、良くお腹に入りますね。
ところで、トリプルはお店のメニューに有るのですか、
それとも3ちゃんさん特製メニューでしょうか・・・・?

またぞう | 2009年7月14日 23:16

どうもです!

またぞうさん
餡の多めや玉数増量はだれでもできますよ~
皆さん3玉なんて言わずにもっと食べて写真に載っている人もいますので
是非試してみて下さいね~

ちゃん
ほうかほうか、茨城だっぺ~スタミナといえばよ~
麺マシは黒板に書いてっけど、餡多めは何処にも書いてないんで、注意だっぺ。
ホットでも冷やしでもカスタムはできっからコールしてみてや~

3ちゃん | 2009年7月17日 08:24