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「本気の炙り焼豚そば 1360円」@本気の焼豚 プルプル食堂の写真友人に呼び出され久しぶりにこちらへ。

先客1名様
すぐに満席

相変わらずの地域に根付いた人気店ですね。
(⁠^⁠^⁠)

こちらは食堂なのでご飯ものもありますが、基本的に焼豚を使用したメニュー構成ですが少しメニューも変えられたようですかね。
それにしても高くなった(汗)

友人と2人だったのでテーブル席に横並びに座るように案内されます。
こちらはコールはありませんのでデフォでニンニクが付きますがお腹の事を考え無しでお願いします。
(^_^;)

友人と話しながら待っていたのでかなり早く提供された気になります。
(⁠^⁠^⁠)

値段を上げたからか?以前に感じた、豚の薄さも元に戻ったような?気がします。
商売って大変ですね。
(^_^;)

スープは豚や野菜からくる甘さなのか本日はかなり甘味が強めです。
以前から甘さは感じましたがここまでだとちょっと好みからは外れます。

モヤシ、キャベツ、ネギが盛られたヤサイはシャクシャクとした食感が良いですね。
因みにこちらは二郎系ではなくYAKIBUTA系らしいですよ(公式)w
そういえば白菜は無くなったな?

ゴワゴワ太麺は茹で加減が少し硬めでモハモハと頬張りますが小麦の味もしっかりと美味しいです。
麺量200gですがやはり細麺と違い自分には食べ応えあり(汗)

よく煮込まれ、提供時に炙られた焼豚は柔らかく味も染みて美味しいです。

甘さに耐えられずブラペをゴリゴリと引いて味変し完食

ヤサイをすくいながらもスープは残します。

ちょっと下ブレなのかスープは好みから外れましたがそんな事もありますね。

次は大人の炙りを食べようかな?

美味しかったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

かなりお久な訪問でしたね!
値上がりは避けられないでしょうが豚の厚みが復活してるならかなり良心的ですね!!(元に戻さない方が利益出るでしょうから)
下ブレでも83点は素晴らしく感じます!!w

ダイエットマン | 2024年12月2日 12:14

りょうまさん こんにちわ。
お仲間とラーメン良いですね♪
麺量200gも体感はもっとありそうですね!
焼豚系w初めて聞きました(笑)
(^^)

麺スタ | 2024年12月2日 15:11

りょうまさん、
甘めのJ系ですか、僕もちょっと好みではないかなあ
それにしてもJインスパイアも高くなりましたねえ

まなけん | 2024年12月2日 22:30

りょうまさん、こんばんは。
なかなかの標高ではありませんか。
値上がりされたようですが、コレなら文句出ませんよ。
行ってみたいけど、遠征だなぁ。
BMしますw。

グロ | 2024年12月2日 22:52

ダイエットマンさん
こんばんわ。

ちょっと遠回りですのでw
個人経営のお店は値上げか量を減らすかの選択が難しいですよね。
未だに点数を付けるのは難しいですね。
(^_^;)

りょうま | 2024年12月3日 22:52

麺スタさん
こんばんわ。

今の自分の腹には太麺200は結構です(汗)
焼豚系ですよw公式ですからw
(⁠^⁠^⁠)
自分も初めて聞きましたけどw
素人には食べやすいですね。

りょうま | 2024年12月3日 22:56

まなけんさん
こんばんわ。

確かにこちらは出汁感甘めですかね。
でも、基本は嫌ではない甘さなのですけど今回下ブレ?なのかもしれません。
あくまでもJ系素人の意見ですw
次回、味が同じだと遠回りする必要もなくなるかなぁ(汗)

りょうま | 2024年12月3日 23:01

グロさん
こんばんわ。

いやいや、写真でそう見えるかもしれませんが、自分でも問題ないくらいですよw
好みの問題もあるとは思いますがJ系好きな方で遠征する程ではないかも?分かりませんが(汗)
機会あれば是非w

りょうま | 2024年12月3日 23:04