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【店名】 ラーメン横綱 一宮店【場所】 一宮市【営業時間】 11時~5時【定休日】 なし【席数】 114席【メニュー】 みそとんこつ(味玉付き)【値段】 960円【2024年合計金額】 106145円【スープ】 味噌 【麺】 中太麺【点数】 65点【感想】2024年100軒目は、約6ヶ月ぶりの〝ラーメン横綱 一宮店〟。先月の終わりに〝安城店〟に行ったばかりですが、比較的チェーン店の中では好きなので使う頻度も比較的多い。普段は、レギュラーメニューを選択する事が多いですが、今回は期間限定をチョイスしてみた。自分としては期間限定を選ぶのは珍しい。スープ自体は軽い。豚骨の旨味は大人しいが味噌の風味の主張は若干強め。コクも十分に感じる。このスープに横綱お馴染みのニラ唐辛子を加えれば辛味噌風味に変わる。麺は、店の説明書きによると〝中太麺〟となっているが、個人的には〝中細麺〟の印象。それでも、しっかり固めは好印象。チャーシューは、〝いつもの奴〟です。
【場所】 一宮市
【営業時間】 11時~5時
【定休日】 なし
【席数】 114席
【メニュー】 みそとんこつ(味玉付き)
【値段】 960円
【2024年合計金額】 106145円
【スープ】 味噌
【麺】 中太麺
【点数】 65点
【感想】
2024年100軒目は、約6ヶ月ぶりの〝ラーメン横綱 一宮店〟。
先月の終わりに〝安城店〟に行ったばかりですが、比較的チェーン店の中では好きなので
使う頻度も比較的多い。
普段は、レギュラーメニューを選択する事が多いですが、今回は期間限定をチョイスして
みた。
自分としては期間限定を選ぶのは珍しい。
スープ自体は軽い。
豚骨の旨味は大人しいが味噌の風味の主張は若干強め。
コクも十分に感じる。
このスープに横綱お馴染みのニラ唐辛子を加えれば辛味噌風味に変わる。
麺は、店の説明書きによると〝中太麺〟となっているが、個人的には〝中細麺〟の印象。
それでも、しっかり固めは好印象。
チャーシューは、〝いつもの奴〟です。