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みな麺類系の店が並ばずに入って食べられる？大阪日本橋高島屋の1階フードコート。夜の18時、ご飯時。1人も並んでなくて、席もガラガラでした。他にもおいしそうな店はたくさん入ってるので、ホンマに穴場なんでしょう。つぶれない？さて、今回も貝出汁系。貝出汁系…いや、貝出汁。貝出汁の味が9割？なスープ。塩やと思うんやけど、あんまり塩の味もせず、まぁ醤油でもなく、もちろん豚骨でも味噌でもなく…麺はモチモチの中太縮れ系。これはめちゃめちゃうまい。つけ麺にしても主役張れるんちゃう？まぁけど、フードコートやからかなぁ？店舗の中にたこ焼きやも併設で入ってるからかなぁ？店員さんはちょっと愛想が…ちょっとね、ちょっと。ごちそうさまでしたm(_ _)m
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じぇーむず
大阪日本橋高島屋の1階フードコート。
夜の18時、ご飯時。
1人も並んでなくて、席もガラガラでした。
他にもおいしそうな店はたくさん入ってるので、ホンマに穴場なんでしょう。つぶれない？
さて、今回も貝出汁系。
貝出汁系…いや、貝出汁。
貝出汁の味が9割？なスープ。
塩やと思うんやけど、あんまり塩の味もせず、まぁ醤油でもなく、もちろん豚骨でも味噌でもなく…
麺はモチモチの中太縮れ系。これはめちゃめちゃうまい。つけ麺にしても主役張れるんちゃう？
まぁけど、フードコートやからかなぁ？店舗の中にたこ焼きやも併設で入ってるからかなぁ？店員さんはちょっと愛想が…ちょっとね、ちょっと。
ごちそうさまでしたm(_ _)m