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「とんこつラーメン(半熟味玉入) ¥1,150」@無鉄砲 大阪店の写真(水)11:00、開店直前で行列10人目。
先のお好みは、ネギ多め、あとは普通で。高粘度、純粋に濃厚な豚骨スープに中太縮れ麺がしっかり絡む。塩味、カエシは穏やかだが、辛子高菜、豊富な調味料でカスタマイズ可。豚骨三昧の一杯。

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