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90点
豚醤油そば[ラーメン/醤油]
麺屋電龍（大阪府大阪市淀川区）くみちょう

「豚醤油そば」@麺屋電龍の写真数量限定　豚中華そば
at 麺屋 電龍

完全に中毒になってます😅

仕事で4日間ラーメン抜きやった4日めの朝食べたかったのはこの一杯でした❢

ラードでコーティングされた漆黒の豚清湯は濃い目の醤油と共に多目のBLACKPEPPERで飾られたなんともゴクゴク毎朝昼晩に飲みたくなる癖になるスープ❢

いつも季節の変わり目に起こる加水率の変化の悩みは今年もベテラン製麺士を悩ませてるようですが食べ手にはこれも楽しみの1つ❢
毎度違う麺を楽しめます❢

4日振りのラーメン楽しませて頂きました❢

ご馳走さまでしたm(__)m❢

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